銀座料亭「白」

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旬の素材の美味しさを大切にしております。

三十才、銀座に「とく奈が」を創業。平成二十三年、新たに「白」を開業。季節ごとの日本食材の良さを大事に新しい和食料理を楽しんでいただけるよう努めております。

春の素材 山菜